Simpler und frischer Salat mit Obst & Gemüse der Saison:

1 Fenchelknolle

1 Apfel

Mandelöl

Balsamicoessig

Salz/Pfeffer

Fenchel und Apfel in kleine Würfel schneiden, Mandelöl und Balsamicoessig darüber, mit Salz und frischem Pfeffer würzen. Das Mandelöl passt wunderbar zu diesem erfrischenden Salat und sorgt für die frische, leichte Note.