Palmas wundervolle Altstadt, eine stilistische Mischung aus spanisch-katalanischen und arabischen Einflüssen, ihren engen kleinen Gässchen und Treppen und den wunderschönen Toren und Innenhöfen. Mindestens genau so schön wie die Altstadt, sind die jugenstiligen Viertel in Palma mit ihren geschwungenen Fassaden und Formen, mythischen Motiven und verspielten Kachel-Ornamenten. Künstler und Architekten wie Antoni Gaudí und Gaspar Bennàssar und viele weitere prägen die Stadt an vielen Punkte.