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floating in space..
Photographs from Irene Suchocki’s photoblog
Irene Suchoki is a self-taught freelance photographer from Canada who loves to eperiment with different styles and techniques. Through her photography, Irene tends to explore of the ethereal, the surreal, the whimsical, the mysterious, and the beautiful. She likes to consider each photograph a little poem for the eyes. (D-Photo for Photography inspiration & articles, Camera gear, and post processing)
sunday cooking
Lachs Tomaten Zwiebel Sauce mit frischen Kräutern
- Lachs
- Olivenoel
- Tomaten
- Zwiebeln
- Salz, frisch gem. schwarzer Pfeffer, frische Kräuter (Koriander, Minze, Petersilie – je nach Geschmack)
Den Lachs in kleine feine Scheiben schneiden und in Oel in einer Pfanne von allen Seiten anbraten. Zwiebeln und Tomaten sehr klein schneiden und in einem Topf mit viel Olivenoel andünsten.
Den Lachs dazu und eine Weile im Topf dünsten lassen. Gegebenenfalls mehr Oel dazu (Orangenoel ist auch sehr passend!)
Mit frischen Kräutern und Nudeln oder einem Gratin servieren. mhhhhhhhmmmm
