happy new year! bonne année 2011, remplie de couleurs, de bonheur et de moments inoubliables..
“Wir sind nicht ein bisschen “BIO”, sondern zur Gänze, handeln nicht ein wenig nach “FAIRTRADE” Grundsätzen, sondern aus voller Überzeugung und tun nicht so als ob wir Schokolade erzeugen, sondern haben tatsächlich den komplette Produktionsprozess – von “BEAN-TO-BAR” – in unserem Hause.” zotter schokolade
Hinter dem Design von Zotter steckt der Grazer Verpackungskünstler Andreas Gratze, der 2008 den packaging award in der Kategorie Verpackungsgrafik erhielt. Und tatsächlich gibt es Jene, die die Schokolade ihres Geschmackes wegen kaufen und Jene, die sich in erster Linie der Verpackung wegen für den Kauf entscheiden. http://www.a-h-g.at/Frameset.htm
Christmas bakery
Orange | Polenta biscuits
for about 25 biscuits you need:
* 170g butter
* 170g sugar
* 255g polenta
* 100g plain flour
* zest of 2-3 oranges, finely chopped
* 2 large eggs
and here you go:
Rub the butter, sugar, polenta and flour together. Mix in the orange zest and the eggs. Cover with clingfilm and put in the fridge for an hour until slightly firm. Place a large square of greaseproof paper on a baking tray and spoon small teaspoons of the mixture in lines 5cm apart.
Bake in preheated oven at 190°C for around 5-6 minutes until the outside edges of the biscuits are lightly golden. Allow to cool before eating.
Kunst & Designmarkt
am 17. & 18. Dezember in der Bäckerei – Kulturbackstube, Dreiheiligenstr. 21a, Innsbruck/ diebäckerei.at
Einkaufen, schmökern, bestaunen, bewundern, reden, Kaffee & Punsch trinken, Kuchen essen, eine Modenschau …. oder auf der Couch bei Live Musik relaxen und in Gedanken schweben. All das bietet der Kunst & Design Markt diesen Dezember. handliche zuckerbäckerei
Einkaufen, schmökern, bestaunen, bewundern, reden, Kaffee & Punsch trinken, Kuchen essen, eine Modenschau …. oder auf der Couch bei Live Musik relaxen und in Gedanken schweben. All das bietet der Kunst & Design Markt diesen Dezember. handliche zuckerbäckerei
