Spargelito

 

mein Frühlingsteller: grüner Spargel in Oel in der Pfanne gebraten oder weißer Spargel im Wasser gekocht. Dazu Kräuterpfannekuchen mit viel, viel Liebstöckl, Sauce Hollandaise und Salat. Ein Schuss Balsamico Essig übern Spargel. hmmmmm – how i like it..

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